Oldemors Pebernødder

110 stk.

250g margarine
250g sukker
2 æg
2 stk.. natron
1/2 stk, ingefærr
11/2 stk. kardemomme
11/2 stk. karnel
1/2 stk. peber (hvid)
550g mel

200 grade midt i oven 

smør og sukker piskes godt tilsæt æg.
kryderrier  blandes i melen inden det tilsættes.
Til sidst ældes dejen og rulles med det samme.